Sortimentbeschreibung

Carlos Brack HighClass (BIO)

 

Die erlesene Qualität unserer Produkte hat ihren Ursprung in der langen Tradition des Kaffeeanbaus im peruanischen Amazonashochland. Die 8-monatige Reifezeit in einer Anbauhöhe 1600 – 1800 m in den Hochlagen der peruanischen Anden verleiht ihm zudem ein besonders ausgewogenes Aroma mit dezenter Säure und ausgesprochen wenig Bitterstoffen. Durch seinen langanhaltenden, vollmundigen Geschmack besticht „Carlos Brack HighClass“ mit der ganzen Fülle eines klassisch ökologischen Naturproduktes. Diese schonend verarbeitete, milde oder dunklere Röstung ist sortenrein und eignet sich insbesondere für den Kaffeegenuss mittels klassischer Zubereitungsmethoden oder als Espresso.

 

Brack Kaffee Hausmarke (BIO)

 

Der Kaffeebaum ist eine anspruchsvolle Pflanze, die erst am idealem Standort, bei bester Pflege und hochwertiger Verarbeitung ihr gesamtes Potential entfaltet und in ihrem Früchten widerspiegelt. Unsere „Brack Kaffee Hausmarke“ bietet jedem bewussten Genießer Kaffeekultur in Reinform: ein reichhaltiges Aroma mit feiner Säure und wenig Bitterkeit durch die langsame Entwicklung der Bohnen in einer Anbauhöhe ab 1400 m, nach sorgfältiger Ernte im Anschluss an die 7-monatige Reifeperiode, den langanhaltend würzigen Geschmack durch hochwertige Veredelung in unserer deutschen Manufaktur. Gönnen Sie sich mit dieses einzigartige Geschmackserlebnis unverfälschter Natur: 100% Arabica – streng biologisch produziert. Diese schonend verarbeitete, milde oder dunklere Röstung ist sortenrein und eignet sich insbesondere für den Kaffeegenuss mittels klassischer Zubereitungsmethoden oder als Espresso.

 

Café Elite Mundial (BIO)

 

Im Café Elite Mundial finden Sie eine Auswahl besonderen Kaffeespezialitäten aus aller Welt, sowie besonderheiten die wir für Sie speziell zusammengestellt haben.Sowohl Kaffees aus Ländern wie Ethiopien, Honduras oder Mexico, als auch Mischungen mit Robusta oder Kardamon und entkoffeinierten Kaffee können Sie dort anfinden. Natürlich sind auch hier alle Produkte im schonenden Röstverfahren zubereitet und Biozertifiziert.

Werfen Sie einen Blick auf unser umfassendes Sortiment verschiedener Kaffee-Spezialitäten in unserem "Café Elite Mundial".